O turismo rural “Quinta da Retorta” nasceu da história e estórias das gerações de uma família beirã de Pinhel. As edificações têm características de traça regional e foram construídas com xisto extraído diretamente do solo da quinta. Tem ainda uma cobertura de tipo telha capa caleiro, que a torna única na região.

Hoje, a Retorta é composta por duas casas de traça antiga rodeadas por 18 hectares de campos agrícolas e árvores.