O setor agroalimentar de Portugal tem apresentado um crescimento contínuo ao longo dos anos, sendo internacionalmente reconhecido pela grande qualidade dos produtos nacionais. A fruta e o azeite são dois dos grandes exemplos que expandiram o seu valor além fronteiras.
A procura de alimentos saudáveis, de produção sustentável para o ambiente e para a saúde pública, abre o caminho para tendências do setor agroalimentar como a agricultura sintrópica, slow food, a valorização dos produtos autóctones e uma maior transparência de processos e de comunicação.
As exportações neste setor mantiveram o crescimento, mesmo face ao período pandémico. O setor agroalimentar, em 2021, cresceu 13,5% face ao ano de 2019. Já em 2020 se tinha verificado um crescimento de 2,5% das exportações, mesmo com todas as adversidades.
